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170周年記念事業として進めているクラフトビールづくり。 8月には、企画に関わる愛荘町の藤居本家さま、近江八幡市の二兎醸造さま、そして尾賀亀の3社が集まり、今回の主役である「梅の実」を種から取り外す作業を行ないました。 【関連記事】クラフトビールの醸造作業を実施！TWO…
