マクロビオティック
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「マクロビオティック」を学ぶ、料理を味わう
食欲の秋、尾賀亀社員がグループ会社のひとつ、「オーサワジャパン」によるマクロビオティック研修がありました。 研修の前半は、日本CI協会講師の方を招いてのマクロビオティックとは？という学びの時間。 後半は［マクロビオティック クッキングスクール リマ］のインストラクターに…
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オーサワジャパン本社へ行ってきました！
2024年から尾賀亀グループの一員となったオーサワジャパン。 『あなたは、あなたの食べたものでできている。』をコンセプトに、環境と調和し自然の恵みに感謝して素材を丸ごとそのままにいただくマクロビオティック料理とその考え方を届けています。 マクロビティックとは…季節・体調…